Culinária da Praia do Gunga: sabores que traduzem o melhor de Alagoas
Visitar a Praia do Gunga, é viver uma experiência completa: paisagens deslumbrantes, passeios emocionantes e, claro, uma gastronomia que conquista todos os sentidos. À beira-mar, os visitantes encontram uma culinária marcada pela frescura dos frutos do mar, o tempero nordestino e o charme da comida caseira.
Frutos do mar fresquinhos
Nada combina mais com o clima litorâneo do que pratos preparados com o que vem direto do mar. Entre as opções mais procuradas na orla da Praia do Gunga estão:
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Peixes grelhados: servidos com arroz, pirão e saladas frescas.
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Camarão ao alho e óleo: clássico das barracas, ideal para compartilhar.
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Lagosta e polvo: opções mais sofisticadas, mas cada vez mais populares entre os turistas.
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Mariscada: mistura deliciosa de peixes, camarões, mexilhões e polvo ao molho, servida bem quente.
O sabor nordestino no prato
Além dos frutos do mar, a culinária do Gunga traz pratos típicos que valorizam ingredientes regionais:
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Sururu ao coco: molusco típico das lagoas alagoanas, preparado no leite de coco.
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Carne de sol com macaxeira: uma combinação tradicional e muito apreciada.
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Caldo de sururu ou camarão: perfeito para saborear no fim de tarde.
Bebidas e sobremesas que refrescam
Para acompanhar, nada melhor que:
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Caipirinhas tropicais feitas com frutas regionais como cajá, caju e maracujá.
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Água de coco geladinha, direto do coqueiral do Gunga.
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Sobremesas simples, mas irresistíveis, como cocada, bolo de goma e pudim de tapioca.
Onde provar
Os quiosques e restaurantes da orla oferecem variedade e preços acessíveis, agradando desde quem busca petiscos rápidos até refeições completas. Muitos ainda oferecem mesas à beira-mar, permitindo degustar os pratos com os pés na areia e a brisa do mar como companhia.
Uma experiência para guardar na memória
Na Praia do Gunga, cada prato tem sabor de mar, tradição e hospitalidade nordestina. Mais do que matar a fome, a culinária local proporciona momentos de prazer e conexão com a cultura alagoana. Quem visita garante: é impossível sair de lá sem levar consigo o gosto marcante da região.
